吃鹅汤，到辛庄！近几年辛庄鹅汤成为具有地方特色的风味菜，名传遐迩。辛庄鹅汤选用食用天然饲料的，无公害养殖基地生产的白鹅。鹅体脂层浅溥，纤维粗嫩，有利消化，食之增欲。辛庄鹅汤黄油浮面，色泽多样，香味四溢。品尝汤汁，淳而不浊，味浓鲜美，整罐块鹅，肉酥皮烂。辛庄镇上经营鹅汤的饭店、酒家20多家，品香楼“小铅皮”鹅汤最为有名。2006年12月，品香楼“小铅皮”鹅汤荣获常熟市首届农家菜大赛，十六大金牌农家菜。
